Πώς να ξεκινήσετε ένα αρτοποιείο με λίγα χρήματα

Το άνοιγμα ενός φούρνου μπορεί να είναι μια εξαιρετική επιχειρηματική ιδέα, ακόμα κι αν δεν έχετε πολλά χρήματα να επενδύσετε. Η των σωστών αποφάσεων και η επιλογή λύσεων που εξοικονομούν λίγα ευρώ είναι βασικές πτυχές για την επιτυχία. Δείτε τις συμβουλές μας για το στήσιμο ενός φούρνου με λίγα χρήματα!

1. Ερευνήστε την Αγορά

Η μελέτη της τοποθεσίας όπου πρόκειται να υλοποιήσετε το αρτοποιείο είναι απαραίτητη για να ανοίξετε ένα αρτοποιείο, ειδικά αν έχετε μικρό προϋπολογισμό. Η κατανόηση των κύριων χαρακτηριστικών της πόλης ή της περιοχής όπου θέλετε να εγκαταστήσετε το αρτοποιείο θα σας βοηθήσει να κατανοήσετε το καλύτερο μέρος για εγκατάσταση. Μην ξεχάσετε να αναλύσετε τον ανταγωνισμό, επισκεφτείτε τους φούρνους που βρίσκονται πιο κοντά στην περιοχή που σκέφτεστε να δημιουργήσετε τη δική σας. Δοκιμάστε τα αντικείμενά σας, παρατηρήστε τη ροή των ανθρώπων, τα προγράμματά τους και τι αγοράζουν πιο συχνά.

Αναλύστε επίσης τη συμπεριφορά της κατανάλωσης, για να καλύψετε τις ανάγκες των ανθρώπων στην περιοχή που θέλετε να υλοποιήσετε το αρτοποιείο. Για παράδειγμα, αν ανοίξετε έναν φούρνο κοντά σε σχολείο ή κολέγιο, είναι σημαντικό εκτός από ψωμί να έχετε και κάποιες επιλογές για κρουασάν ή κέικ. Ή αν ανοίξετε τις πόρτες κοντά σε ένα γυμναστήριο, θα πρέπει να σκεφτείτε πιο υγιεινές και πιο εφαρμοστές εναλλακτικές. Το σημαντικό είναι να προσαρμόζεσαι στο κοινό-στόχο σου, παρέχοντας άρθρα που καλύπτουν τις ανάγκες του! Δείτε τα 6 πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε πριν ανοίξετε ένα αρτοποιείο!

2. Δημιουργήστε ένα επιχειρηματικό σχέδιο

Το άνοιγμα ενός αρτοποιείου συνεπάγεται τη δημιουργία ενός επιχειρηματικού σχεδίου προσαρμοσμένο στην οικονομική σας πραγματικότητα. Ερευνήστε την αγορά και τον ανταγωνισμό και καταρτίστε ένα οικονομικό σχέδιο που περιλαμβάνει το ποσό που πρέπει να επενδύσετε, πόσο χρόνο χρειάζεστε για να ανακτήσετε αυτό το ποσό και το κέρδος που μπορείτε να βγάλετε με το αρτοποιείο.

Περιγράψτε την επιχειρηματική ιδέα, προετοιμάστε υπολογισμούς για την οικονομική βιωσιμότητα, κάντε προβλέψεις κόστους/κέρδους για να προσδιορίσετε την κερδοφορία και δημιουργήστε μια στρατηγική μάρκετινγκ. Μάθετε περισσότερα για το πώς να καταρτίσετε ένα σαφές και αντικειμενικό επιχειρηματικό σχέδιο που να ανταποκρίνεται στις οικονομικές σας δυνατότητες.

3. Στοιχηματίστε στην προπόνηση

Προφανώς δεν χρειάζεται να ξέρετε πώς να κάνετε τα πάντα στην επιχείρησή σας, αλλά αν θέλετε να ανοίξετε ένα αρτοποιείο με λίγα χρήματα, η επένδυση στη δική σας εκπαίδευση είναι απαραίτητη. Εάν έχετε ήδη στο μυαλό σας συνεργάτες, είναι επίσης σημαντικό να βελτιώσετε τις δεξιότητές τους μέσω ειδικής και κατάλληλης εκπαίδευσης για τις λειτουργίες τους.

Οικονομική διαχείριση, διαχείριση ανθρώπων, τεχνικές παρασκευής ψωμιού, μαθήματα σχεδίασης ζαχαροπλαστικής ή κέικ είναι μερικοί από τους τομείς στους οποίους μπορείτε να στοιχηματίσετε για να βελτιώσετε τις δεξιότητές σας και να διαφοροποιηθείτε από τον ανταγωνισμό. Μάθετε περισσότερες συμβουλές για να αυξήσετε τις πωλήσεις σας στο Bakery!

4. Αγορά μεταχειρισμένου εξοπλισμού

Ένας από τους τρόπους εξοικονόμησης χρημάτων όταν ανοίγετε ένα αρτοποιείο είναι να αγοράσετε μεταχειρισμένο εξοπλισμό σε καλή κατάσταση. Πρώτα ορίστε με σαφήνεια τον τύπο του εξοπλισμού που χρειάζεστε πραγματικά και αναζητήστε στην αγορά μεταχειρισμένων.

Φυσικά, πρέπει να είστε προσεκτικοί: ελέγξτε τον εξοπλισμό για να βεβαιωθείτε ότι όλα λειτουργούν όπως υποτίθεται και παρατηρήστε όλα τα εξαρτήματα, ειδικά τα αφαιρούμενα, καθώς καταστρέφονται πιο εύκολα.

5. Σκεφτείτε το Διάστημα

Εάν έχετε λίγα χρήματα, επιλέξτε έναν μικρό αλλά ζεστό και φιλόξενο χώρο. Βάλτε τα όνειρα μεγαλείου στο συρτάρι και επιλέξτε ένα μέρος με προσιτό εισόδημα και καλά τοποθετημένο. Επιλέξτε ελκυστική και καλόγουστη διακόσμηση που είναι γεμάτη φως και οπτικά ευχάριστη. Και μην ξεχνάτε την πρόσοψη του αρτοποιείου σας, είναι η πρώτη εικόνα που βλέπουν οι πελάτες.

Σκεφτείτε από τη σκοπιά του πελάτη και οργανώστε το χώρο με λειτουργικό τρόπο, χωρίς να παραμελείτε τη διακόσμηση. Τοποθετήστε τα προϊόντα που πουλάτε με εμφανή, καθαρό και καλόγουστο τρόπο! Θυμηθείτε, σε κανέναν δεν αρέσει να αγοράζει ψωμί από ένα παράθυρο με μύγες ή ακάθαρτη εμφάνιση. Γνωρίστε τις άδειες που απαιτούνται για να ανοίξετε ένα αρτοποιείο.

6. Επιλέξτε ένα διαισθητικό πρόγραμμα χρέωσης

Ένα απλό, διαισθητικό και οικονομικό πρόγραμμα τιμολόγησης είναι απαραίτητο για την έναρξη ενός αρτοποιείου σε κορδόνι. Το λογισμικό ηλεκτρονικής τιμολόγησης Vendus είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα πιστοποιημένου προγράμματος τιμολόγησης που είναι επιτυχημένο στην αγορά. Επιτρέπει δωρεάν χρήση για 30 ημέρες χωρίς δέσμευση και δεν έχει επιπλέον κόστος για εγκατάσταση ή ενημερώσεις.

Αυτό το πρόγραμμα τιμολόγησης cloud παρέχει επίσης υποστήριξη για την επιχειρηματικότητα μέσω δωρεάν χρήσης για 3 μήνες, χωρίς κανένα είδος ορίου: τιμολόγηση, διαχείριση αποθεμάτων, στατιστικά στοιχεία και απεριόριστους χρήστες (σχέδιο Flex Vendus). Όλα χωρίς συμβόλαια, χωρίς επιπλοκές, έτοιμα για χρήση όταν τα χρειάζεστε! Δοκιμάστε αυτό το λογισμικό τιμολόγησης που προσαρμόζεται στην επιχείρησή σας χωρίς δέσμευση.

Για να ενισχύσετε περαιτέρω τις πωλήσεις του αρτοποιείου σας, μπορείτε να επιλέξετε να έχετε ένα ηλεκτρονικό κατάστημα, όπως το Vendus Go!, ένα λογισμικό που δημιουργήθηκε ειδικά για να βοηθήσει τις μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις να αναπτυχθούν! Μάθετε πώς να δημιουργείτε και να διαμορφώνετε ένα ηλεκτρονικό κατάστημα με το Vendus Go!

About admin

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *